■見た目は、悪いが、中身はぴか一 規格外品・高知県フルーツトマト■

旬のたより

高知県おかざき農園　規格外品フルーツトマト　12/2～6月上旬頃（予定）

          

    　　

規格外品の為、大きさ、形がバラバラです

高知県高知市のおかざき農園のフルーツトマトです。

品種は桃太郎となります。

生産方法は、塩分の混じった地下水と、トマトが吸収する水を絞ることによって、特有の甘くて濃い、ほどよい酸味が残ったトマトが収穫されています。

農薬も必要最低限、予防の為の農薬しか使用していません。

（特別栽培）

糖度は8～10度前後となっており、糖度と酸味のバランスが絶妙です。

12月上旬頃迄は糖度に若干個体差が御座います。時期が経つにつれ糖度が上がってきます。

見た目は、少々悪いですが、味はぴか一！

気候変動により、出荷期間中であっても、糖度低下により一時的に出荷不可になる可能性がございます。ご了承下さいませ。