代表社員：祢宜 秀介 （NEGI Hideyuki） 産地直送の新鮮でニッチな、水産、農産、畜産をご案内いたします。 食材は、できるだけシンプルに、加工は、最小限にと思っています。 弊社がご提案する食材は、少しばかり手間は掛かりますが、 塩、胡椒で最大限に旨味が引き立つ食材たちばかりです。
山形県の月山筍の収穫が始まりました。
こちらも、超短期の出荷期間となります。
ご注文頂いて山に取りに行きます・・・その為、現地天候を見ながらとなりますので出荷迄お時間頂く場合ございます
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