代表社員:祢宜 秀介 (NEGI Hideyuki) 産地直送の新鮮でニッチな、水産、農産、畜産をご案内いたします。 食材は、できるだけシンプルに、加工は、最小限にと思っています。 弊社がご提案する食材は、少しばかり手間は掛かりますが、 塩、胡椒で最大限に旨味が引き立つ食材たちばかりです。
~ 逸品食材 ~
通年出荷(予定)冷凍辛子明太子 冷凍タラコ
冷凍辛子明太子と冷凍タラコのご提案です。
通年、年中出荷となります。冷凍(-18℃以下保管)で約一年の賞味期限となります。
原料のスケトウタラの卵は、ロシア産、加工は、北海道(主に釧路)となります。
通常の明太子、タラコと異なり、
スケトウタラの大型の卵巣使用の為、卵のプチプチ感が違います!
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