■こだわり過ぎた、豆腐＆豆乳（原料滋賀県産）■

逸品食材（滋賀県産　大豆使用　作太郎とうふ・豆乳）

大豆にこだわったら、美味しい豆腐＆豆乳できました

 

　 　 　

滋賀県犬上群産　澤農園の『環境こだわり大豆』使用。

味が濃い！豆腐と豆乳のご案内です。お料理も、食材もすべて原料次第ということが実感できる豆腐です。消包剤不使用の手間がかかった豆腐です。

■原料大豆は、化学肥料を通常の50％以下に減らし栽培してい

ます

低農薬・減化学肥料で生育

■農薬や肥料のトレースを追えます

■琵琶湖への環境負荷を減らします

　汚水の琵琶湖への流入防止