産地直送！北海道 釧路のシシャモが始まります！

ついに北海道釧路の釧路川のシシャモが始まります。
漁期は約1ヶ月間、総水揚げ数量によって終漁期は前後します。
個人的には、シシャモは（卵を持っていない）オスの方がなかなかグーかと思います。

釧路のシシャモ！

 このシシャモ、見た目も味もいわゆる、輸入もののカペリン
とは大違いです！
これは美味い！！