■え～！マジで！イワシの一本釣り！高知県土佐市宇佐町 “一本釣り”ウルメイワシ■

～旬のたより～

 高知県土佐市宇佐町　“一本釣り”ウルメイワシ（鮮魚：年間（予想））

　

　

　高知県土佐市宇佐町で取れるウルメイワシのご案内です。


多くの漁場では、網で水揚げされるのが、一般的ですが、当漁場では、魚どうしが擦れ合い鮮度が落ちる網漁は行わず釣りによる漁のみ行っております。釣り上げ後も人間の手に

触れることなく自動針外し機を使用しています。鮮魚は、水揚げ後2時間以内に

梱包発送致します。漁師も5人限定（橋村正年氏、久保英志氏、松村栄一氏、

奥田浩二氏、浜村忠之氏）で漁をしています。