阿寒湖産コゴミ～、ヒメマス

北海道阿寒湖から、天然山菜のコゴミとヒメマスを頂きました。
軽く天ぷら、パスタとなかなかのマルチプレイヤーです。
ヒメマスは、阿寒湖原産のお魚です。
もともとは、紅鮭が陸封型の湖で進化したとか・・・・。スゴイ！
7月中旬位までの出荷となります。

ヒメマス

コゴミ