ちょろっと、コメントが出ております・・・

5月25日発売の講談社『セオリー』に私のコメントがちょろっと出ております。
今でも恐らく世界水準で言えば上位に入ります日本の食ですが、
個々が事業と考えた場合、やはりゴーイングコンサーンと言う事を考えないと
いけません。
今がその正念場では・・・と思います。

平成23年5月25日発売